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Turismo em Praga: Bairro Judeu (Josefov)
A comunidade judaica de Praga foi uma das mais importantes da Europa e sua presença na cidade está comprovada desde o século 8. Inicialmente dispersos, os judeus agruparam-se nos arredores da Cidade...
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Bogotá – La Vieja Suiza (La Candelaria)
RacletteRestaurante suíço localizado na parte alta da La Candelaria, pertinho da estação de Transmilenio Las Aguas e cerca de 1km da entrada principal do Cerro Monserrate. Os donos são um casal – ela...
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Bogotá – Donostia (La Macarena)
Chuletas de cordero con salsa chimichurriRestaurante localizado em um casarão colonial a poucos passos do Museo Nacional. Dos mesmos donos do vizinho Tábula, as duas casas compartilham a paixão pela...
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Top 10 Bogotá: Tren Turístico de la Sabana
Originalmente parte dos mais de 200 quilômetros que integraram o “Ferrocarril de la Sabana y Cundinamarca”, a primeira linha férrea do país, o trecho entre Bogotá e Zipaquirá foi construído em 1889. Em...
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Bogotá – Bistronomy by Rausch
Langostinos curryCom endereços na Zona G e Usaquén, é um dos restaurantes do badalado chef Jorge Rausch, famoso por ser dono do refinado Criterion (avaliado pela publicação “Latin Americas's 50 Best...
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Bogotá – Cacio e Pepe (Chicó)
Gnocchi de ricotta con langostinos y cangrejo, habas y albahacaRestaurante italiano localizado no edifício Urban Plaza (mais conhecido pelo EK Hotel), no coração de Chicó e a poucos passos do Parque...
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Bogotá – El Toro Manso (La Candelaria)
Bife de AngusRestaurante argentino localizado no Centro Histórico, a poucos passos do Mosteiro Santa Clara e da Plaza de Bolivar, região que concentra outras 5 casas de cozinha portenha (as outras são...
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Bogotá – Crepes & Waffles
Panne Cook de Camarones al AjilloFalar do Crepes & Waffles é falar de um orgulho colombiano. Aberto em 1980 como uma pequena creperia, o projeto universitário dos jovens Beatriz Fernández e Eduardo...
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Bogotá – La Molina (La Macarena)
Trilogia de CevichesRestaurante peruano recém-instalado na zona boêmia de La Macarena, administrado por dois peruanos que procuram reproduzir neste pequeno estabelecimento com decoração simples e...
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Bogotá – Mediterranea de Andrei (Usaquén)
Bruschetta Boscaiola: cogumelos Porcini, tomate, alho, manjericão, azeite e mussarela de búfalaRestaurante de cozinha mediterrânea no burburinho gastronômico de Usaquén, com pratos clássicos da...
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Bogotá – El Boliche (La Macarena)
1/2 pasta "Formaggio" com 1/2 milanesa "Prosciutto"Pasta com bife à milanesa, uma combinação clássica e que reúne apaixonados por todo o mundo, incluindo este blog. Foi pensando nesta paixão que nasceu...
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Bogotá – The Monkey House
Beef WellingtonRestaurante /Pub com uma das maiores cartas de cervejas de Bogotá, pratos ingleses tradicionais e sabores indianos que já foram incorporados à culinária da terra da Rainha. São dois...
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Bogotá – Meridiano (La Macarena)
Carne desmechada en BBQ, queso ahumado, compota de cebollas caramelizadas y salsa dijonaisseRestaurante localizado nos arredores do Museo Nacional, típico lugar de “segunda à sexta na hora do almoço”...
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Bogotá – L’Arca Gourmet Fashion Food (Zona G)
Trio de bruschettasRestaurante localizado no bairro de Chapinero, cerca de 1-2 quadras da famosa Zona G, para muitos a principal área gastronômica de Bogotá. Com o mote “cocina que marca tendencia”, o...
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Bogotá – La Rosticeria (La Macarena)
Pollo RosticeroFrango assado faz parte da cultura colombiana, é a típica comida de almoço de domingo, simples, farta e barata que lota os incontáveis “assaderos” espalhados pela cidade, onde uma...
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Bogotá – Opa Gyros
Pita de ResRestaurante grego de comida rápida com dois endereços em Bogotá, na zonas gastronômicas de La Candelaria (região do Eje Ambiental e estação Las Aguas de Transmilênio) e Chicó (entre o Parque...
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Bogotá – Versión Original by Paco Roncero (Zona G)
Tosta de Setas Portobello Confitados, Jamón Ibérico y Mozzarella de BúfalaUm dos restaurantes mais conceituados da cidade, casa espanhola do chef Paco Roncero, que embora seja famoso do grande público...
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Bogotá – Andrés DC (Zona T)
Lomo en Vino AjisosoUma instituição colombiana, com certeza o restaurante mais emblemático, prestigiado, cultuado, conhecido e famoso do país, roteiro obrigatório para todo turista que visita Bogotá. A...
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Bogotá – Tapas Macarena (La Macarena)
Langostinos al AjilloMe pergunto como eu pude esperar quase 1 ano para conhecer este restaurante minúsculo no bairro de La Macarena. Pioneiros no conceito de “bar de tapas” em Bogotá, Tapas Macarena é...
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Bogotá – Madre (La Candelaria)
Pizza no forno à lenha - e das boas!Restaurante/pizzaria localizado nos arredores da Plaza de Bolívar, escondido nos fundos de uma galeria de lojas de esmeraldas. Construído em um terreno abandonado...
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