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São Paulo – Kibô Sushi
Restaurante japonês no bairro do Itaim Bibi. O salão lota no almoço por causa do “Festival Kibô Sushi” (R$ 51 no almoço de segunda a sexta, R$ 70 no jantar e finais de semana), que funciona no modelo...
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Athaliba Bistrô: O melhor picadinho de São Paulo
Picadinho "Athaliba V"Escondido em uma casinha de fachada simples e discreta na Alameda Campinas, quase esquina com a Lorena, este bistrô de apenas 13 mesas comandado pela chef Elsie Siciliano cativa...
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Guarapari – Gaeta e suas moquecas capixabas
Moqueca "Gaeta I" (Badejo com Camarão VG)Existe um ditado no Espírito Santo que diz “moqueca é capixaba, o resto é peixada”. Para fecharmos nosso passeio por Guarapari, pegamos o carro em direção à...
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São Paulo – NB Steak: A reinvenção do rodízio e o nascimento de um clássico
Paleta de cordeiroO empresário gaúcho Arri Coser é referência quando o assunto é churrascaria rodízio – criador da rede “Fogo de Chão”, império de 23 restaurantes no Brasil e Estados Unidos vendido há...
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São Paulo – Zur Alten Mühle
Mix de SalsichasComo já disse em posts anteriores, é sempre complicado fazer um review de restaurantes clássicos, com imagem consolidada, premiados e com clientela fiel.Falar sobre o Zur Alten Mühle...
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Londres – Burger & Lobster
Que tal comer uma lagosta inteira por módicas £20 (sem incluir bebidas, sobremesa e serviço) bem no coração de Londres? Este é o carro-chefe do Burger & Lobster, aberto em 2011 e que rapidamente...
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Londres – Punjab (Covent Garden)
Chicken Tikka MasalaPara quem não sabe, o Reino Unido possui incríveis 8.500 restaurantes indianos, resultado da forte imigração no país. Como amante da culinária indiana, quando morei em Londres em...
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Londres – Gordon’s Wine Bar
Trio brie, emmental e stiltonAtrás do bar, uma placa avisa “We don’t serve beer or spirits. We are a wine bar.”. Mas você não está num wine bar qualquer. Inaugurado por Arthur Gordon em 1890, o...
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Londres – Poppies Fish and Chips
Fish and ChipsSou da opinião de que a melhor maneira (e mais gostosa) de conhecermos a história de um país e de seu povo é explorarmos sua culinária típica. Quando estiver no Reino Unido, não deixe de...
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Londres – Wasabi Sushi & Bento
I love prawnRestaurante fast-food aberto em 2003 que oferece pratos da culinária japonesa – o cardápio é baseado nos tradicionais niguiris, uramakis, hossomakis, futomakis, gunkans e sahimis, que podem...
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Londres – Upper Crust
Ham & MozzarellaQuase sempre quando viajamos de férias, percebemos que o tempo é curto demais para fazermos tudo o que planejamos. Seja aquele voo com horário apertado, ou aquela viagem de trem...
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São Paulo – Verissimo Bar
Trouxinhas Crocantes (bacalhau, linguiça calabresa e ribs)“Definitivamente, um bar para comer e não um restaurante para beber". Acho que esta frase resume com perfeição a proposta desta casa localizada...
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Londres – Wagamama
Wagamama ramenRede de fast-food nascida em Londres especializada em noodles, prato típico da culinária japonesa que combina macarrão feito de trigo ou arroz, preparado com caldo de carne ou peixe,...
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Londres – Zizzi
Risoto di pesceRestaurante italiano com mais de 130 endereços no Reino Unido e Irlanda. Especializado em massas, pizzas, risotos e saladas, o Zizzi é uma das marcas do Gondola Group, líder britânico no...
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Londres – Ottolenghi
Mesa de guloseimasYotam Ottolenghi é uma celebridade no Reino Unido. O incansável chef israelense tem 4 restaurantes em Londres (nos bairros de Islington, Soho, Nothing Hill e Belgravia), publicou 3...
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Londres – PizzaExpress
Toscana (Crédito: Divulgação)Império pizzaiolo com quase 500 endereços em 12 países. Nascida em Londres, a PizzaExpress introduziu as tradicionais pizzas italianas no território britânico, produzidas...
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São Paulo – Frangaria (Vila Olímpia)
Franguinho desossado, meia porçãoRestaurante instalado num casarão na esquina das ruas Gomes de Carvalho e Alvorada, no coração da Vila Olímpia (SP). O carro-chefe da casa é o franguinho assado na...
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Londres – Dishoom
Masala PrawsOs antigos cafés iranianos (ou “Irani Cafés”) são uma tradição de Bombaim – hoje conhecida como Mumbai – desde o século 19, abertos por persas que imigraram para a Índia. Havia quase...
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Londres – The Tea Rooms
Afternoon TeaNada é mais britânico do que tomar uma xícara de chá no meio da tarde. O costume do “afternoon tea” foi criado no inicio do século 19 por Anna Maria Russell, a sétima duquesa de Bedford....
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Londres – Restaurant Gordon Ramsay
Lemonade parfait with honey, bergamot and sheep’s milk yoghurt sorbetMinha primeira vez num restaurante 3 estrelas Michelin. Sem entrarmos na polêmica e controvérsia sobre a imparcialidade do guia...
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