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Greve in Chianti – Cantinetta Sassolini
Bistecca FiorentinaLocalizado no Centro Histórico da minúscula Panzano in Chianti, a Cantinetta Sassolini foi uma das opções que escolhemos para comer na região de Chianti antes do nosso retorno à...
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Colle di Val d'Elsa – Officina della Cucina Popolare
Gnocchi di patate con zucchine, melanzane e provoloneSaímos cedo de San Gimignano a caminho de Montalcino, e decidimos fazer uma parada na cidade muralhada de Colle di Val d'Elsa para almoçar. Lugar...
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Taormina – Ristorante L’Incontro
Gamberoni alla grigliaUma rápida caminhada por Taormina foi suficiente para percebermos o quão cara é a cidade. Sabíamos que a conta do restaurante seria alta, só esperávamos encontrar um lugar com boa...
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Porto Alegre – Polska Restauracja
Bigos StaropolskiO que você conhece da gastronomia polonesa? Com grande influência das culturas turca, alemã, húngara, judaica, russa e francesa, além de culinárias coloniais do passado, a mesa de uma...
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Castellammare del Golfo – Ristorante Cumpà
Caponata Alla SicilianaLocalizado na avenida principal do porto de Castellammare del Golfo, este restaurante fica bem escondido no começo da rua. Indicação do pessoal do Tannur B&B, onde ficamos...
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30 dias na Itália: Taormina, Sicília
Teatro Greco com a Baía de Naxos e o Vulcão Etna ao fundoA história de Taormina começa na Idade do Bronze, época em que surgiu na região a primeira aldeia neolítica, já murada. Os gregos chegaram em...
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São Paulo – Hokkai Sushi (Unidade Brooklin)
Combinado SalmãoUma agradável surpresa, é assim que posso classificar o Hokkai, restaurante japonês com cinco endereços na cidade (Tatuapé, Penha, Brooklin, Vila Madalena, Vila Carrão), além de uma...
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São Paulo – Moocaires: Um argentino em território italiano
Conheci o Moocaires por indicação de uma colega, amante da boa gastronomia mooquense. Aberto em 2007, este restaurante/boteco é especializado em empanadas argentinas e reduto de torcedores do Boca...
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São Paulo – Restaurante Makanudo
VacioConfesso que a pior parte de ter um blog de gastronomia é criticar um estabelecimento. Infelizmente não posto apenas elogios, se a experiência não foi boa, é nosso papel (dolorido, concordo)...
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São Paulo – Byblos Cozinha Árabe
Esfiha da casa, com salame árabe e queijo de cabraCasa libanesa localizada no bairro do Campo Belo (Zona Zul), comandada pela chef Nohad El Kadre (Chez Nohad). Misto de restaurante/rotisserie, tem...
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Cefalù – Il Giardino dei Sapori: A melhor pizza da Itália
Tonnata com borda recheada de emmenthalChegamos em Cefalù cheios de expectativas, e saímos repletos de decepções. No quesito gastronômico, várias casas “pega-turistas”, mas nada foi capaz de atrair...
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San Gimignano – Gelateria Dondoli: Sim, eles fazem o melhor gelato do mundo
Pistacchio e BacioA bela San Gimignano, na Toscana, não é famosa apenas por suas torres medievais. Muitos turistas (eu me incluo nesta lista) visitam a cidade para provar os sabores da Gelateria di...
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São Paulo – Bar Central da Vila
Linguiça de cordeiroNão sou uma pessoa que costuma frequentar os bares e restaurantes da Vila Madalena. Nada contra a região, mas existem outros roteiros gastronômicos em SP (Pinheiros, Itaim, Mooca)...
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São Paulo – Vicolo Nostro
Fraldinha com batatas sauté, uma das opções do bom menu executivoRestaurante italiano tradicional com cardápio inspirado na cozinha do norte da Itália. Instalado em um casarão antigo em uma rua...
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San Gimignano – Trattoria Rigoletto
Bruschetta MisteMenor restaurante de San Gimignano, localizado na parte externa das muralhas da cidade, a poucos passos da entrada principal.O minúsculo salão em formato de “L” é finamente decorado e...
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San Gimignano – Ristorante Perucà
Pici funghi e salsiccia di cinta senesePara quem não sabe, as ruelas da parte norte de San Gimignano escondem os principais restaurantes da cidade. O Perucà foi um agradável achado, pena que tivemos...
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São Paulo – A Hamburgueria: o bom e velho Burdog com outro nome
Costelífica com extra de baconQuem mora em São Paulo já ouviu falar do Burdog, hamburgueria tradicional que desde 1968 é famosa por alimentar os baladeiros famintos durante a madrugada com seu ótimo...
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São Paulo – Cantina Bella Donna
Provavelmente o melhor nhoque ao sugo de São PauloRestaurante italiano tradicional com quase 30 anos de bons serviços e 3 endereços na cidade, nos bairros do Itaim Bibi, Brooklin e Granja...
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São Paulo – Le Vin Bistro
Picadinho de filé mignon com ovo frito e gema molinhaSinônimo de bistrô francês em São Paulo. Aberta em 2000, atualmente são 4 endereços na cidade, a matriz nos Jardins e as casas no Itaim Bibi,...
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Vitória – Aleixo Restaurante
Tournedor com risoto de cogumelosLocalizado no coração da Praia do Canto, região dos melhores restaurantes da cidade, forma ao lado do Soeta e Oriundi o trio de ouro da gastronomia de Vitória (ES).Uma...
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